長(zhǎng)安禮·油潑辣子風(fēng)味禮盒：陜西特產(chǎn)麻花/石頭餅/貴妃酥伴手禮
發(fā)布日期：2025-11-28 作者：塞上天嬌
長(zhǎng)安，這座承載了千年文明的古都，不僅有城墻下的歷史故事，更有代代相傳的舌尖風(fēng)味。油潑辣子，作為陜西人生活中不可缺少的味道符號(hào)，如今被我們巧妙融入三款經(jīng)典小吃之中，打造出這款“長(zhǎng)安禮”油潑辣子風(fēng)味禮盒——讓傳統(tǒng)美味煥發(fā)出新的生機(jī)，為你帶來(lái)一場(chǎng)別具特色的味覺(jué)體驗(yàn)。
禮盒中包含麻花、石頭餅、貴妃酥這三樣地道陜西小吃，每一款都帶著濃濃的本地記憶。我們?cè)趫?jiān)持傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，用心選料、精細(xì)制作，并大膽融入油潑辣子風(fēng)味，讓熟悉的味道碰撞出新鮮感，盡顯陜西美食的魅力。
油潑辣子麻花|香辣酥脆，越嚼越香
麻花是陜西人從小吃到大的零嘴，酥酥脆脆，滿是回憶。我們?cè)趥鹘y(tǒng)做法的基礎(chǔ)上，加入陜西特色的油潑辣子。精選小麥粉手工揉制、反復(fù)醒發(fā)，炸至金黃后，均勻裹上用秦椒、芝麻與香料調(diào)制的油潑辣子。辣香濃郁卻不嗆口，與麻花本身的麥香融合得恰到好處。一口下去，酥脆中滲出緩緩辣意，越嚼越香，辣度也調(diào)配得宜，不管你能不能吃辣，都能吃得過(guò)癮。
油潑辣子石頭餅|薄脆鮮香，古法新味
石頭餅是陜西飲食中的“活化石”，做法非常古老。我們沿用石烙工藝，把面餅鋪在燒熱的鵝卵石上慢慢烘烤，餅身漸漸變得薄而酥脆。出爐后刷一層秘制油潑辣子，辣香與淳樸的面香交織，咬下去先是清脆，隨后層層風(fēng)味在口中漫開。老手藝保留了食材的本味，油潑辣子則帶來(lái)一抹現(xiàn)代新意，讓傳統(tǒng)小吃也有了不一樣的精彩。
油潑辣子貴妃酥|酥香微辣，宮廷余韻
貴妃酥相傳源于唐代，曾是御廚為楊貴妃特制的點(diǎn)心。我們保留傳統(tǒng)多層起酥工藝，反復(fù)折疊烘烤，成品層次分明、入口即化。這次特別在餡料中融入了柔和的油潑辣子香氣，辣意輕淺不搶味，與酥餅的微甜平衡得剛好。每一口都細(xì)膩雅致，仿佛能嘗到盛唐的風(fēng)韻。
禮盒的包裝設(shè)計(jì)也融入了長(zhǎng)安文化元素，如大雁塔、永寧門等地標(biāo)，風(fēng)格古樸雅致，又帶有現(xiàn)代審美。不論是留著自己慢慢品嘗，還是送給親友作為伴手禮，都是一份充滿陜西情意的選擇。
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