千年榴香唐小榴石榴果凍陜西特產伴手禮首選

一口嘗到臨潼盛唐的甜
剝開晶瑩的果凍外衣,石榴的清甜便順著舌尖漫開——這枚唐小榴石榴果凍里,藏著的不僅是陜西臨潼的秋日風味,更是兩千年石榴文化的鮮活傳承。作為深耕陜西特產的企業(yè),我們始終堅信:好特產始于好原料,精于好工藝。
作為國家地理標志產品,臨潼石榴從漢代沿絲綢之路傳入中國后,便一直是皇家貢品。西晉《博物志》記載其“千房同蒂,千子如一”,北宋《圖經本草》細致描摹它“實圓若球,頂有尖瓣”,而唐小榴的每一滴果汁,都源自這份寫入典籍的優(yōu)質基因。

36小時鎖鮮的匠心工藝
為了留住石榴最本真的風味,我們延續(xù)陜西手作的嚴謹態(tài)度,打磨出專屬工藝:
精挑細選:只采摘直徑8厘米以上的成熟果實,剔除蟲斑果、裂果,確保每顆石榴的含糖量達標;
鮮榨鎖香:采用“三洗三濾”古法榨汁,先手工剝籽避免苦澀,再用紗布過濾殘渣,最后經低溫殺菌保留活性風味,全程不添加香精色素;
慢熬成型:選用天然植物凝膠,與石榴原汁按精準比例慢熬,倒入模具后自然冷卻凝固,讓果凍口感Q彈不黏牙。
從枝頭采摘到成品出廠,整個過程控制在36小時內,只為將驪山腳下的陽光甜味,完整封印在每一枚果凍中。
藏在日常里的陜西甜
唐小榴石榴果凍的吃法,藏著陜西人的生活智慧:
早餐時搭配面包,酸甜口感喚醒清晨活力;
下午茶加一勺酸奶,層次豐富更顯清爽;
冷藏后作為解暑小食,入口即化的冰涼中滿是果香。
這款沒有防腐劑的天然甜品,既保留了臨潼石榴“汁多味甜”的特質,又適配現代飲食需求。無論是自家享用,還是作為陜西特產伴手禮,都能讓這份跨越千年的甜蜜,走進更多人的日常。
從漢代張騫帶回國的第一粒榴種,到如今唐小榴的一枚果凍,陜西人對石榴的熱愛從未改變。我們用現代工藝守護傳統風味,只為讓每一口甜蜜,都成為陜西特產的鮮活名片。
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